ما لا يمكن طهيه للعام الجديد 2020 (سنة الفأر)

قريبًا ، ستأتي العطلة الشتوية التي طال انتظارها - رأس السنة الجديدة 2020. ولكي تكون المتعة ممتعة وفريدة من نوعها ، تستحق الاستعداد للاحتفال مقدمًا. صخب السنة الجديدة ممتعة وكل لحظة فيها فريدة من نوعها. عندما تجمع العائلة بأكملها على طاولة وتتقاسم المسؤوليات التحضيرية ، حيث يكون الأب مسؤولاً عن شجرة عيد الميلاد الخضراء الجميلة ، يصنع الأطفال زخارف للأجواء الاحتفالية في المنزل ، بالإضافة إلى هدايا للضيوف ، وتحصل الأم على الجزء الأكثر إثارة للاهتمام - لإنشاء قائمة للعيد . تعد قائمة السنة الجديدة مهمة ذات أهمية متزايدة ، وتشارك الأمهات والجدات تقليديا في تجميعها. في كل سنة جديدة ، وفقًا للتقويم الصيني ، تصبح شخصية معينة من برجك هي سيد الوقت ، ويعتمد الكثير على ذلك في تلبية عطلة الشتاء. 2020 هي الفترة التي يرتفع فيها الجرذ المعدني الأبيض على رأسه ، مما يعني أن اختيار قائمة احتفالية يجب أن يرتبط بقواعد وعادات معينة في العام المقبل. حقيقة أنه لا يمكنك الطبخ للعام الجديد 2020 ، استعراضنا التفصيلي.

ليلة رأس السنة 2020 على التقويم الصيني

إن عطلة رأس السنة الجديدة - المحبوبة منذ الطفولة - تذكر كل واحد منا بأن المعجزات ممكنة والرغبات ممكنة - تحتاج فقط إلى الرغبة حقًا في ذلك. من المؤكد أن الأجواء التي تسود في الهواء تملأ بالطاقة الإيجابية في أيام السنة الجديدة السحرية هذه. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى محاولة قليلا ، ثم سوف تأتي بالتأكيد المعجزات إلى منزلك.

للعام الجديد 2020 ، لا تجعل المائدة الاحتفالية فاخرة بشكل خاص أو غير عادية. الجرذ الأبيض يحب الطعام البسيط ولكنه مرضي. وأيضًا ، هذا الحيوان المرعب يحب التنوع ، لذلك لا تبخل وتصنع وليمة احتفالية متنوعة قدر الإمكان. يمكنك طهي العديد من الأطباق المختلفة ، رغم أنها قد تكون سهلة التنفيذ.

في 31 كانون الأول (ديسمبر) 2019 ، لم تكرس نفسك لإعدادات الطهي فحسب ، بل اهتم أيضًا بعائلتك ، أطفالك. تأكد من زيارة ساحة المدينة مع شجرة عيد الميلاد الحية الضخمة في يوم 31 ديسمبر ، وركوب السفينة الدوارة والزلاجات ، وتشعر هذه الروح التي لا تضاهى في عطلة القادمة. تقدر الفئران تقاليد الأسرة وعلاقاتها تقديرا كبيرا ، لذلك ، حتى لو لم يكن لديك وقت لإعداد بعض السلطة الجديدة للاحتفال ، ولكن لديك وقت لقضاء بعض الوقت مع الأطفال ، فإن عشيقة العام ستكافئك في العام المقبل.

الطبق الرئيسي الساخن لجدول العام الجديد 2020

قد تشمل مجموعة أطباق العيد الاحتفالي خيارات اللحوم والأسماك والخضروات. بالطبع ، هناك بعض المحظورات أنه من الأفضل عدم الاستعداد للاحتفال عام 2020. ولكن الآن سوف نركز على واحد من أكثر الأطباق شعبية في وليمة رسمية ، والتي ستكون مفاجأة سارة لضيوفك وستسعد الأطفال والكبار بطعمه.

"لحم العجل الملكي"

لتحضير هذا الطبق ، الذي سيخبز في كم في الفرن ، عليك أن تأخذ:

  • 500 غرام من لحم العجل الطازج.
  • 200 غرام من صلصة المايونيز أو الكريما الحامضة ؛
  • 2 فص ثوم.
  • 1 غصن من الريحان والكزبرة.
  • ورقة الغار حسب الرغبة
  • ملح ، فلفل أسود ، أعشاب بروفانس - اختياري.

عملية الطهي:

خذ فيليه لحم العجل الطازج وأزل أي خطوط وشحم منه. شطف اللحم تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف على منديل. بعد ذلك ، خذ صلصة الكريما الحامضة (المايونيز) وأضف الثوم وجميع الأعشاب والتوابل والملح. خلط كل شيء بلطف ودقة. الآن قد حان الوقت الأكثر أهمية - تحتاج إلى معطف فيليه مع صلصة المطبوخة. افعل ذلك بعناية فائقة ، ثم ضع اللحم في كيس الخبز. إضافة ورقة الغار هناك. قبل إرسال شرائح لحم العجل إلى الفرن ، قم بربط الكم بلطف وثبات بخيوط قوية. لا تنس عمل عدة ثقوب باستخدام مسواك في أماكن مختلفة من الغلاف. الآن حان الوقت لوضع اللحم في الفرن لمدة 1.5 ساعة. التحكم في درجة حرارة الفرن ، يجب أن يكون 190 درجة مئوية

السلطات والوجبات الخفيفة لجدول العام الجديد 2020

من المستحيل أن نتخيل السنة الجديدة بدون مجموعة كبيرة من السلطات. تستخدم العشيقات في روسيا لطهي هذه الأطباق من أي مكونات. لكن بالنسبة لعيد 2020 بهذا المعنى ، يجب أن تكون أكثر تقييدًا. فأر أبيض معدني ، على الرغم من أن المخلوق ودود ، إلا أنه لا يزال له طابع. وبالتالي ، هناك بعض المحرمات التي من الأفضل عدم انتهاكها عند تجميع قائمة الإجازات. لماذا تزعج الماوس ، أليس كذلك؟

الأول وواحد من المحرمات الأساسية - لا الملفوف! لا يحب الماوس بشكل قاطع أطباق الملفوف ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من السلطات. يشير مخلل الملفوف أيضًا إلى المنتجات المحظورة في جدول العام الجديد 2020. يمكنك استبدال هذه وجبة خفيفة روسية بحتة مع أي أطعمة لذيذة أخرى. للسلطات ، بدلاً من الملفوف الطازج ، أضف سلطة خضراء مورقة. الفئران لا يوجد لديه شيء ضد هذا العنصر.

لا تضع الأطباق ذات المحتوى الغني من الجبن على الطاولة الاحتفالية. الأمر نفسه ينطبق على السلطات والأطباق الساخنة. بالمناسبة ، بالنسبة لمحبي البيتزا ، هذه ليست الأخبار الأكثر متعة ، لأنه لا توجد بيتزا بدون جبن. بالطبع ، بالنسبة للكثيرين منكم ، ستكون هذه أخبارًا أن الفئران لا تحب الجبن. ولكن هذا هو الحال بالفعل! الفئران والفئران يكرهون منتجات الجبن ، وقد ثبت هذا مرارا وتكرارا من خلال الدراسات المختبرية المختلفة.

ومع ذلك ، إذا كنت لا تستطيع مطلقًا تخيل الحصص اللازمة لقضاء عطلة بدون جبن ، في هذه الحالة يمكنك القيام ببعض الحيل وكيفية إخفاء الجبن داخل منتج آخر.

رفض قطع الجبن على طاولة رأس السنة ، لكن بدلاً من ذلك ، تناول بعض الجبن كأحد المكونات. نحن نقدم لك وصفة مثيرة للاهتمام للعام الجديد لسلطة مع الجبن ، والتي يمكن وضعها على طاولة احتفالية.

المكونات:
• سمك الرنجة المملح قليلاً - 250-300 جم ؛
• البطاطا المسلوقة - 3-4 قطع.
• البنجر (المسلوق) والجزر والبصل واللفت - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 150 غرام ؛
• الملح والفلفل والثوم والمايونيز - حسب الرغبة.

قطع الرنجة إلى شرائح رقيقة وصر البطاطس على مبشرة متوسطة. نملح البطاطا ونرشها بالمايونيز. بشكل منفصل ، إعداد كوب حيث صر البنجر ووضع الثوم. تخلط كل شيء مع صلصة المايونيز. صر الجبن والجزر النيئة في كوب ثالث وملح قليلا. قطع البصل إلى حلقات نصف. حان الوقت الآن لجمع سلطتك في طبقات. تسلسل المجموعة هو كما يلي: البطاطس ، البنجر ، الرنجة ، البصل ، الجزر مع الجبن. في سلطة السنة الجديدة بالجبن جاهزة ويمكن تقديمها للضيوف!

ما لا يمكنك طبخه على طاولة العام الجديد. طبق ساخن

لجدول العام الجديد 2020 ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من المنتجات ، الشيء الرئيسي هو المزاج الذي ستقوم بإعداد أطباق عطلتك به. حاول وضع أكبر قدر ممكن من الحنان والدفء في عملية الطهي. تذكر أن كل الحب الذي يمكنك وضعه في روائع الطهي سيشعر به الضيوف والأصدقاء بالتأكيد.

في عام الفأر الأبيض المعدني توجد بعض الأطباق التي من الأفضل عدم وضعها على طاولة الاحتفال. على الرغم من أنه لا يمكن تسمية الفأر انتقائيًا جدًا في الطعام ، إلا أنه من الأفضل عدم استخدام بعض المكونات في عملية إعداد معالجات New Year.

على سبيل المثال ، يمكن أن تكون المكونات التي تحتوي على نسبة عالية من النكهات الدهنية أو المدخنة أو الحارة ضارة للقوارض ، مما يعني أن مثل هذا المنتج ليس له مكان على الطاولة الاحتفالية. لذلك ، لإعداد وجبات الطعام ، حاول أن ترفض شراء لحم الخنزير ولا تشتري شحم الخنزير والمنتجات المماثلة على طاولة العام الجديد. على الرغم من أن لحوم المغذيات تعتبر مفيدة وغذائية ، إلا أنه ليس لها مكان على طاولة الأعياد.

ونقطة أخرى مهمة - الإقلاع عن التدخين والقلي. استخدم إمكانات multicookers الحديثة والغلايات المزدوجة لإعداد أطباق السنة الجديدة ، وكذلك طهي الطعام عن طريق الغليان أو الخبز في الفرن.

يمكنك طهي أطباق اللحوم والأسماك المختلفة وكذلك أطباق الدجاج والأطباق المخبوزات للعام الجديد 2020. الشرط الرئيسي - في أي حال من الأحوال لا تقلى اللحوم في مقلاة. يمكنك طهي لحم الخنزير أو فيليه اللحم في قدر ، ويخبز ذبيحة السمك في الفرن ، ويمكنك حتى طهي الديك الرومي اللذيذ في طباخ بطيء - ولكن لا تقلي اللحم في مقلاة ساخنة!

أفضل الطرق لتحضير الأطباق الساخنة لعيد احتفالي في عام الجرذ المعدني الأبيض:

  • التبريد.
  • الخبز.
  • استجواب.
  • الطبخ.

لجعل مضيفة السنة سعيدة ، لا ينبغي أن توضع الأطباق التالية على طاولة الأعياد:

  • اللحوم مع طبقة من الدهون.
  • الأطعمة السريعة
  • لحم خنزير دهني
  • الزلابية.
  • الأطعمة المجمدة.
  • البيتزا.
  • البيض والمعجنات أعدها القلي في مقلاة مع الكثير من الزيت.

الآن بضع كلمات عن المشروبات ، التي لا توافق عليها عشيقة العام المقبل بشكل خاص. بادئ ذي بدء ، يتعلق الأمر بالخيارات الكحولية. بطبيعة الحال ، فإن السنة الجديدة هي عطلة يُعتد فيها أن نصب الشمبانيا في النظارات ونطق الخبز المحمص الصادق. الفأر لن يثور ضد هذه العادة. لكن من لا يحبذ القوارض بالتأكيد الأشخاص الذين لا يعرفون كيفية التحكم في تعاطي الكحول وشربه بكميات كبيرة. إذا كنت لا تريد أن تغضب الماوس الأبيض ، فعليك أن تشرب كميات أقل من الكحول في ليلة رأس السنة 2020.

ما لا يمكن أن تدرج في قائمة السنة الجديدة

قبل إعداد قائمة بالأطباق الخاصة بالعام الجديد ، تأكد من تحديد الأطباق الشهية التي يجب ألا تطهوها. في الواقع ، في حالة وجود سلطة أو وجبة خفيفة على الطاولة لا يحبذها الجرذ المعدني الأبيض ، فإن الاحتفال قد لا يكون ناجحًا كما هو مطلوب. يجب أن تكون ليلة رأس السنة الميلادية 2020 مسلحة تمامًا وفقًا لجميع القواعد والتقاليد ، وبالتالي فإن الرفاهية ستزور منزلك بالتأكيد وتبقى فيه إلى الأبد.

ينصح المنجمون بتفضيل أنواع من اللحوم مثل الدجاج أوزة البط أو الديك الرومي أو اللحم البقري. الشيء الرئيسي هو التأكد من أن اللحوم ليست دهنية للغاية.

اطبخي المزيد من الخضروات ، باستثناء الملفوف والفجل. أيضا ، سيكون العديد من الفطائر ، والأوعية المقاومة للحرارة ، soufflés والأطباق الهلامية خيارا جيدا لمهرجان رأس السنة الجديدة 2020. بالتأكيد سوف ترضي الفواكه والحلويات الحلوة عشيقة العام.

رفض من المنتجات شبه الجاهزة ، حاول أن تصنع كل المكونات والأطباق بنفسك.

كيفية استرضاء فأر أبيض. نصائح منجم للاجتماع 2020

يتأكد المنجمون المحترفون من أنه باتباع بعض النصائح المتعلقة بإعداد جدول العام الجديد ، يمكنك استرضاء عشيقة العام المقبل - فأر أبيض ساحر.

لكي ينظر الحيوان ذو اللون الأبيض إلى طاولة عطلتك ويبتسم بلطف ، استخدم بعض النصائح المفيدة:

  1. قبل أيام قليلة من ليلة رأس السنة 2020 ، قم بإجراء تنظيف عام في المنزل والتخلص من النفايات القديمة وغير الضرورية وببساطة أشياء عديمة الفائدة. إذا كان المنزل قد أفسد الأشياء أو الأطباق المكسورة ، الأثاث المكسور ، جزء بلا رحمة مع كل هذا غير المرغوب فيه.
  2. اصنع السلام مع جميع الأصدقاء والأصدقاء الذين لديك معارك غير سارة. توزيع جميع الديون التي لديك ربما. خلاف ذلك ، في العام المقبل تواجه خطر الوقوع في مواقف غير سارة وغير نقدية.
  3. احصل على بعض الزخارف المشرقة لشجرة عيد الميلاد وزينها بمنطقة احتفالية على طاولة رأس السنة. وهكذا ، إلى جانبكم ، سيكون العام المقبل كله حظًا سعيدًا ورخاء.
  4. سيكون الجرذ المعدني الأبيض داعمًا لهؤلاء الأزواج الذين يتخذون قرارًا في بداية عام 2020 ويسجلون علاقاتهم رسميًا. الحياة المشتركة للأشخاص في الحب تعد بأن تكون سعيدًا وطويلًا.

المنتجات غير المرغوب فيها لعيد رأس السنة 2020

نقدم لك عددًا من الأطعمة والمشروبات ، يجب أن يقتصر استخدامها على ليلة رأس السنة 2020:

  • لحم خنزير مدخن ومقلي
  • كيوي ، كلاهما طازج ومعلب ؛
  • الرمان وعصير الرمان.
  • البرسيمون.
  • منتجات من الجبن المنزلية.
  • البطاطا المسلوقة والمطبوخة في "الزي الرسمي" ؛
  • الفول والبازلاء والفاصوليا.
  • سلطة الملفوف والفجل والفجل.
  • فواكه الحمضيات ، على سبيل المثال - الجير والبرتقال.
  • الكيوي ، التفاح الأخضر الحامض والعنب غير المحلى ؛
  • المشروبات الغازية الغنية بالسكر وكذلك القهوة.

السلطات المحرمة والأطباق الشهية في رأس السنة من الجرذ الأبيض

من أجل جذب انتباه رمز السنة المقبلة بطريقة جيدة ، وعدم ضبط القوارض الرقيقة ضد نفسك ، انتبه لتلك السلطة والوجبات الخفيفة التي من الأفضل طهيها في ليلة رأس السنة الجديدة. سيكون جيدًا جدًا إذا قمت بطهي أفضل الوجبات الخفيفة دون استخدام بعض المكونات.

وفقًا للتقاليد الصينية ، فإن رمز عام 2020 القادم يحتوي على عادات الأكل الانتقائية إلى حد ما ، ولكن بعض المنتجات لا تزال تسبب درجة من الفزع والعداء لدى الفأرة. تأخذ هذه النقطة في الاعتبار عند إعداد قائمة عطلة منزلك.

بالطبع ، يمكنك استخدام بعض المنتجات غير المرغوب فيها في قائمتك ، لكن قم بذلك بضبط شديد. على سبيل المثال ، بدلاً من القلي التقليدي للروس ، اختر طريقة طهي مختلفة ، على سبيل المثال ، تبخير.

إذا تحدثنا عن المحرمات على ثمار الحمضيات ، فبإمكانك أن تتخيل هنا الحريات ، خاصة وأن السنة الجديدة بدون اليوسفي في روسيا يصعب تخيلها. استبدل البرتقال والليمون الذي كنت ستستخدمه في السلطة أو الوجبات الخفيفة مع اليوسفي. لا يحب الفئران الأطعمة الحمضية ، لذلك فواكه الحمضيات مدرجة في قائمة الخيارات غير المرغوب فيها. لكن اليوسفي لا يمكن أن يسمى ثمار الحمضيات الحمضية ، مما يعني أن كمية صغيرة من عشيقة العام يجب أن تسمح.

بالنسبة لأولئك ربات البيوت الذين يفضلون فرحة أحبائهم على المائدة الاحتفالية مع سلطات الخضار الطازجة ، يجدر بنا أن نكون حذرين من المكونات مثل الفجل والفجل. استبدل هذه الأطعمة بالبنجر المسلوق والجزر والخس الطازج. يُضاف البصل الأخضر والبقدونس. سلطة رأس السنة الجديدة الصحية مع المكونات الصحية جاهزة!

إذا تحدثنا عن الحبوب والحبوب ، فيمكنك هنا اتخاذ أي خيارات باستثناء السميد. تستخدم العديد من ربات البيوت هذا المكون لطهي اللحم المفروم أو الحلويات المختلفة. يمكن لقائمة New Year's 2020 الاستغناء عن هذا المكون بسهولة ، ويمكنك استبدال السميد بالدقيق أو نشا الذرة.

لإعداد طبق جانبي مستقل ، لا يعد السميد مناسبًا ، على عكس الأرز والحنطة السوداء ، وهو أمر مقبول تمامًا.

حول ما كان من المستحيل طهيه للعام الجديد 2019 ، راجع الفيديو:

شاهد الفيديو: حصريا !! ماغي فرح 2019 برج الثور (كانون الثاني 2020).

ترك تعليقك